Архив категории "Разное"

Киевский ботанический сад им. Гришко

16:31, 30-ое Сентября 2011, Автор: Lyalin, Рубрики: Путешествия, Разное, Фото

Деня, конечно, поупирался, но в итоге согласился погулять по саду.

За вход в ботанический заплатили по 20 гривен и пошли глазеть.

(далее…)

Перейти к началу страницыПостоянная ссылка Комментарии не разрешены

9 мая в Харькове

20:37, 12-ое Мая 2011, Автор: Lyalin, Рубрики: Разное, Фото

Ну что, кто пошел 9 мая на парад посмотреть? Что, прям никто не страдает такой ерундой, все умные, да? Я в очередной раз понадеялась, что увижу красивый строй войск, этих под линеечку построенных военных в форме. Думала, что в Харькове с этим хотя бы попроще. Немного проще, да: вокруг площади можно стоять и смотреть парад. Только присутствует небольшое НО. Размеры площади не позволяют ничего увидеть с такого расстояния, а уж тем более фотографировать без телевика. Заранее посмотрели фотографии предыдущих парадов, чтобы понять, откуда и куда идет строй и с какой стороны от памятника Ленину можно будет поближе рассмотреть военных. Милиция создала коридор, не пропускали зевак, 2 раза подтвердили, что да, именно здесь будет прохождение. В итоге военные ушли с площади с другой стороны, так что мы совсем ничего не увидели.

Техника по площади не ехала, ее выставили в качестве экспонатов возле сквера за памятником Ленина. На многие машины разрешалось залезать детям. Родители запечатлевали эти прекрасные мгновения на свои мыльницы и счастливые переходили к следующей машине.

(далее…)

Перейти к началу страницыПостоянная ссылка Комментарии не разрешены

Прогулка на Берминводы

21:02, 4-ое Мая 2011, Автор: Lyalin, Рубрики: Разное, Фото

На выходных нас пригласили прогуляться на берег озера рядом с санаторием «Берминводы». Озеро, небольшой парк, рядом санатории. В озере мертвая рыба, а на берегу — много испытывающих судьбу рыбаков. С количеством еды мы явно погорячились, так что наелись от пуза, потом валялись в тенечке и иногда фотографировались. Пытались для красивости снимков найти цветочки, а нашли ящерицу, которая отказалась нам долго позировать.

Для тех, кому интересно, как поживают наши друзья. Антон — серьезный парень, хозяйственный, глава семейства, и никаких цо-цо. Юлия — прекрасная мама и хозяйка, перед поездкой на природу и пирог успела спечь с финтифлюшками. Софья — в процессе взросления. Четко знает, что живет в городе Харькове, о чем сообщала всю обратную дорогу домой. :)

Ещё немного фоток »

Перейти к началу страницыПостоянная ссылка Комментарии не разрешены

Оранжерея криворожского ботанического сада

02:09, 21-ое Марта 2011, Автор: Lyalin, Рубрики: Разное, Фото

Поехали на дни рождения родственников в Кривой Рог, и я не упустила возможность смотаться в оранжерею ботанического сада, который находится в 20 минутах ходьбы медленным шагом от дома родителей. На улице было 12 градусов тепла, снег давно растаял, светило солнышко, да так тепло было, что я прогулялась без куртки, ловя на себе косые взгляды прохожих.

Ещё около 60 фоточек и текст »

Перейти к началу страницыПостоянная ссылка Комментарии не разрешены

Покатушки на сноуборде

01:30, 11-ое Марта 2011, Автор: Lyalin, Рубрики: Разное, Фото

Поехали на днях с Димой и его товарищем Егором на Харьковскую Швейцарию на сноубордах покататься. Почему не лыжи? - потому что Димка и Егор умеют только на бордах, обещали нас научить, ну может и не совсем кататься, но хотя бы правильно стоять и падать для начала. Какое же неприятное чувство, когда твои ноги пристегнуты к какой-то доске, не можешь пошевелить ими, а перед тобою еще и спуск с горы. Любое неловкое движение, и ты летишь вниз кубарем и ломаешь себе все, что можно. Именно этот страх заставляет меня падать на попу даже тогда, когда вроде бы и стою, потом понемножку еду, вправо, влево, вправо, влево (не без помощи Димки). Но долго он с нами не возился, самому же охота покататься! Не менее ужасным оказалось пешком подниматься обратно на гору с бордом в руках, потому что, по словам Бобы, на подъемнике нам это сделать в первый раз не удастся. Так за 4 часа "катания" мы добились результатов: Денис 1,5 раза съехал с горки, и много раз отбил копчик, таким образом на ближайший год отбил себе желание кататься, я 3 раза съехала до половины горки, сделала несколько размытых фоточек.

Ещё фоточки »

Оранжерея харьковского ботанического сада

02:25, 14-ое Февраля 2011, Автор: Lyalin, Рубрики: Разное, Фото

Недавно я узнала, что любой желающий может попасть в оранжерею харьковского ботанического сада. Но туда можно пойти только с экскурсией из 15 человек. Прихватив с собою подружку, мы отправились испытывать удачу. Пришли к секретарю в приемную и сказали, так и так, нас двое, но сильно хотим, что делать? Она ответила, что через 10 минут приедут школьники, с ними и пойдете, только заплатите по 10 грн. за вход. В итоге на экскурсии было 18 человек.

Мало буков, около 50 фотографий »

Перейти к началу страницыПостоянная ссылка Комментарии не разрешены

Новогодние каникулы

00:47, 8-ое Февраля 2011, Автор: Lyalin, Рубрики: Разное, Фото

На новогодние праздники к нам в Харьков приезжала моя сестра с 8-летним сыном Севой.

Сестра работает школьным учителем, получает какие-то копейки, поэтому ей приходится подрабатывать в интернете. Сами они живут в очень маленьком городке в Днепропетровской области. Когда-то город был на обеспечении минобороны, а сейчас там практически негде работать, никаких больших магазинов, школы даже не все работают. В общем большая деревня. 

(далее…)

Рыбное место в Харькове

10:18, 13-ое Июня 2010, Автор: Lyalin, Рубрики: Разное

Действительно рыбное, но не только.

Как-то в блоге у одной знакомой нашли информацию о том, где в Харькове купить кокосовое молоко и продукты для приготовления итальянского десерта тирамису. Идея хорошая, и нам подвернулась возможность поделиться похожей инфой со всеми. Кому-то мы уже говорили об этом, кто-то еще не в курсе.

Тем, кто любит готовить суши для себя, семьи, друзей или просто хотел бы попробовать заняться таким увлекательным делом, даем адрес и телефон оптового склада-магазина. Там затариваются рестораны, суши-бары и рядовые покупатели. Чернышевского, 55 (какое-то административное здание), комната 5 — офис (масюсенькая комната с кучей людей), на нижнем этаже находится склад, на который можно попасть также с улицы с правой стороны здания, если стоять к нему лицом. Тел. 068-348-57-31, 068-348-57-30. В прошлый раз мы «нарвались» на прикольного лысого дядьку, который нам все подробно рассказывал о продуктах и способах приготовления, даже советовал, какие продукты не стоит покупать, так как финансово это будет невыгодно, к тому же невкусно. В этот раз попался мужичок, который не знал, сколько продукты стоят, с какой стороны к ним подходить. Правда, он позвал нам для консультации девочку, которая проводит мастер-классы по приготовлению данной еды. Она так же рассказала, что стоит и что — нет, покупать. Очень милая девочка.

На этом складе есть все необходимые, и не только, продукты для того, чтобы можно было приготовить насладиться блюдами японской кухни, по крайней мере той едой, которую подают в наших суши-ресторанах. На складе есть несколько холодильников для хранения морепродуктов, незамороженная еда хранится в коробках, которыми заставлены комнаты. Ума не приложу, как там можно быстро сориентироваться?

Мы выпросили у ребят прайс на самые покупаемые продукты. Цены по многим позициям намного ниже магазинских («МЕТРО», «КЛАСС», «Таргет» и тем более «SPAR», в котором можно купить многие необходимые продукты, но втридорога). Судя по прайсу, самыми ходовыми продуктами являются: водоросли, грибы консервированные, грибы сушеные, «трюфели пюре», икра капеллана, разноцветная икра Тобико, мясо краба, тигровые креветки разных размеров, с головами и без них, сыр «Пармезан», еще есть сыр «Буко», «Филадельфия», «Маскарпоне», гребешок, кальмар, мидии, осьминог, мука Темпура, рис, рисовая бумага, ягнятина каре, пельмени Гедза с креветкой, окунь, тунец, угорь, филе семги, салаты, бульон рыбный, васаби, соевая паста, соевый творог Тофу, уксус и куча всяких соусов. На самом деле продуктов намного больше, чем в этом коротеньком списке.

Когда расплачивались за покупки, ребята спросили, для чего нам кокосовое молоко. Мы ответили, что готовим дома с использованием этого продукта. На что они удивились и переспросили, что, прям сами дома готовим? И уточнили, что именно.

Нашла в инете ссылку на еще один харьковский склад-магазин, даже прайсы у магазинов одинаковые, но во втором — цены по каждому продукту превышают примерно на 100 грн, а то и больше.

В общем, готовьте, ешьте на здоровье и да не придет к вам расстройство желудка. :-P

Надеюсь информация кому-то пригодится, а не пригодится — то и флаг вам в руки :)

Перейти к началу страницыПостоянная ссылка Комментарии не разрешены

Короли муай тай — большая восьмёрка

22:15, 19-ое Апреля 2010, Автор: Lyalin, Рубрики: Видео, Муай тай, Разное, Спорт, Фото

Можете мне все начинать завидовать серо-буро-малиновой завистью. Мы ходили смотреть «Чемпионат Европы по муай тай среди профессионалов — „Grand prix BIG 8 european qualification“ короли муай тай — большая восьмёрка», проходящий во дворце спорта. Организовали чемпионат харьковский горсовет, «украинская федерация аматорского муай тай», «харьковская областная федерация аматорского муай тай», управление физкультуры и спорта харьковского горисполкома, cпортклуб «Сафари», международная федерация WKN.

Кто не был ни на одном профессиональном спортивном мероприятии и думает, что это все отстой, пусть идет лесом, долго и нудно. Мы сами шли без особого энтузиазма, но, по окончанию мерориятия, захотелось еще посмотреть нечто подобное и с более близкого расстояния. А о Евро 2012 я уже давно мечтаю.

Мероприятие началось в 19:30, закончилось в 00:30, шло без перерывов.

Программа такая: четвертьфинальные поединки (4 победителя, 4 проигравших), бой среди детей, полуфинальные бои (2 победителя, 2 проигравших), бой на кубок председателя харьковской областной государственной администрации среди тяжеловесов, бой за титул чемпиона европы среди профессионалов в весе 62 кг по версии WKN, финальный поединок.

Фотографии на нашей мыльнице получились плохого качества, так как сидели мы далеко, было темно. Организаторы боев пообещали бесплатно предоставить фотографии для сайта muay.ru, который Денис делал, продолжает делать и поддерживать.

На ринг пригласили 8 бойцов из Швеции, Франции, Украины, Болгарии, Белоруссии, России, Польши и Молдавии, отобранных международной федерацией WKN. Все ребята молодые, самый младший —18-летний молдаванин, самый старший — 26-летний поляк. Весовая категория 66,7 кг. У некоторых спортсменов на теле красовались большие татуировки.

Прослушали гимн Украины, естественно стоя.

(далее…)

Нетрадиционный ужин

21:34, 5-ое Февраля 2010, Автор: Lyalin, Рубрики: Разное, Фото

Просто как-то так сложилось.

Во всем виноват Дима. Это его затея. Однажды этот товарищ готовил суши у себя дома, первый раз готовил, поэтому вышло корявенько. Решил Дима наверстать упущенное, и предложил он нам у нас слепить из того, что найдем в магазинах, сушки и роллы. Правда некоторые продукты у него еще остались с первого раза, а именно: 700 г риса “Японика” фирмы “Мистраль”, рисовый уксус (надо будет уточнить какой фирмы, привезен уксус из славного города Москва), кунжут, соевый соус (но у нас был свой соус “Сэн Сой Премиум”, поэтому уговорили Диму не тащить хоть это), кунжут, нори (листы измельченных высушенных водорослей). Еще у него была бамбуковая циновка для сворачивания роллов, а это очень важная вещь для неопытных “сушистов”.

Требовалось еще найти и купить копченый угорь, форель слабосоленую, свежий огурец, авокадо, лимон, японский хрен васаби, бамбуковые палочки, крабовые палочки и тобико (икра летучей рыбы).

Поиски продуктов производились в магазине “Горка” на театральном переулке, “ЮСИ” на ул. Целиноградская и “КЛАСС” на проспекте Людвига Свободы.

“Горка”. Магазин отличный, часто в нем можно найти продукты, которых нет в других магазинах, но и цены там дух захватывают, возможно это самый дорогой продуктовый магазин в городе. Цена копченого угря — 295 гривен за килограмм, Китай. Покупать не стали, так как предварительно позвонили в ЮСИ и выяснили, что угорь есть в продаже и естественно дешевле. Хороший выбор соевых соусов, васаби — 41 гривна за маленький тюбик. Какая-то икра, которую используют для приготовления роллов — 400 с лишним гривен за 250 граммовую баночку. На вид икра показалась какой-то очень жидкой консистенции, и как-то совсем не вдохновляла. Покупать не стали (конечно же только из-за внешнего вида, совсем не из-за цены, ну прям совсем :)). Ушли из горки без покупок.

Поехали в “ЮСИ”. Действительно в продаже был китайский копченый угорь, 260 г в упаковке, 235 гривен/кг, что на 60 гривен меньше, чем в Горке. Упаковка стоила около 60 гривен. Еще продавались какие-то обледенелые водоросли мерзкого вида ярко-зеленого цвета. Купили угря и лимон. Больше никаких васаби и икры не нашли, поэтому отправились в “КЛАСС”.

В последнем магазине взяли пару больших огурцов (пригодился только один), 1 авокадо. Долго выбирали рыбу слабосоленую. Выбрали слабосоленую горбушу ТМ "К.И.Т.", 150 г, и форель, 300 г. Слабосоленая рыба оказалась противносоленой. Позже прочла о марке "К.И.Т.": имеет высокий уровень микробиологической загрязненности, да еще и оказалась зараженной бактериями группы кишечной палочки. Очень надеюсь, что наша партия горбуши ничем не была заражена. Васаби был в сухом и жидком состоянии, не могли выбрать какой взять, бросали монетку, взяли жидкий порционный ТМ "Суши-экспресс" ООО "Укрморепродукт" (фигня). Крабовые палочки “VICI”, 100 г, имбирь маринованный ТМ "Суши-экспресс", 240 г (вкуснятина), длинные бамбуковые палочки (5 пар в упаковке). При предварительном подсчете все обошлось около 200 гривен.

Дома первым делом приступили к приготовлению риса. Его необходимо тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Готовим рис только так, как написано на упаковке и ни в коем случае не слушаем советчиков, которые готовят раз в год, и то, когда мама уезжает в отпуск, и деньги заканчиваются, чтобы пойти поесть в приличном месте (привет, Дима :))). Ну конечно, он же готовил этот рис один раз и получилось нормально. Ага! Рис недоварился, хорошо что сваренный он должен еще постоять минут 15. В готовый рис добавили рисовый уксус, предварительно смешанный с солью и сахаром. В общем мы немного перестарались с уксусом, но я уверена, что в следующий раз все получится как надо :) Денис порезал огурец и авокадо и, гордясь собою, удалился играть в FUEL.

Циновку обернули пищевой пленкой, если этого не сделать, то между бамбуковой соломкой при сворачивании роллов будет застревать рис. В миску налили холодной воды и выжали в нее сок половины лимона, в нем нужно смачивать руки. Это необходимо сделать для того, чтобы рис не прилипал к рукам при приготовлении суши и роллов.

(далее…)



Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
Вы просматриваете архивы рубрики Разное.

Поиск

Архивы

Категории

Разное

Изменения

Рекомендую

  • WordPress
  • Get Firefox! b2evolution

Стандарты

  • Valid XHTML Transitional 1.0! Valid CSS!
  • Valid RSS!