Были мы в одном прекрасном месте, а именно в горах. На этот раз уже и полазили по горам, в некоторых местах даже была опасность скатиться далеко-далеко вниз.

Решили ехать в санаторий «Иссык-Ата», который находится в горах. Санаторий славится тем, что на его территории есть радоновые источники. Также посетили музей Бурана.

Рано утром договорились с таксистом, чтобы он нас отвез в санаторий и был нам сопровождающим в горах. За поездку мы заплатили 2000 сом. По дороге проезжали мусульманское кладбище. На нем никогда не хоронят людей иной веры.

Мимо проезжал киргиз на велосипеде. Он чуть не свалился с вела, когда увидел, что я фотографирую кладбище.

Полдороги наш таксист молчал, как рыба. После расспросов об обычаях, жизни мусульман его прорвало. Рассказывал много интересного, но и привирал потихоньку.

Например, о том, что в киргизских семьях жены беспрекословно слушаются мужей, а если не будут слушаться, то получат подзатыльник или пинок ногой под зад. На самом деле, как сказала нам знакомая, которая очень много лет прожила в Киргизии и знакома с киргизскими семьями, все обстоит по-другому: главная — жена, мужьям только хочется такой власти, и, чем старше муж, тем меньше у него прав в семье. Возможно, не у всех так. В Киргизии разрешено многоженство. Но мужчина просто так не может взять в жены вторую жену, он должен спросить согласия у первой жены, и, если она откажет, то второй жены не будет. У второй жены мало прав. Ее даже могут не пустить на похороны мужа, если семья не захочет ее видеть, друзья семьи могут не звать ее в гости. В городе такое нечасто практикуют. Муж должен содержать всех жен и детей. Бывает, что киргизы «женят» своих детей без их согласия, например, друзья договариваются о свадьбе своих детей, даже когда дети еще не появились. И дети, вырастая, женятся, чтобы не перечить родителям, со временем притираясь друг к другу. Родители жениха дарят жилье, а родители невесты — все необходимое в жилье. Сын обязуется содержать родителей, когда они сами не смогут уже этого делать. Если дети все-таки не уживаются вместе, то разводятся. Разведенный мужчина может жениться только на разведенной женщине. Таксист спрашивал у меня: «А ты что, кричишь на мужа и споришь с ним??».

Чем ближе мы подъезжали к горам, тем меньше было тумана, и перед нами открывалась картинка заснеженных вершин.

Рядом с санаторием расположились небольшие жилые домики.

Посетителей санатория встречает хорошо всем знакомый памятник Ленину, где он указывает, куда всем надо идти, и деревянное творение.

За санаторием есть тропы, ведущие в горы. Где солнце светило на землю, там снега не было, идти было хорошо, но в тени дорога была в снегу, из-за чего обувь постоянно скользила.

Далеко внизу шумела река, но все время казалось, что она так близко.

На снегу были видны следы различных животных. Кылыч рассказывал, чьи они, и как давно, примерно, здесь были эти животные. На мой вопрос, не охотник ли он, получила утвердительный ответ.

Дошли мы до водопада. Вокруг него все было во льду. Подняться самой к водопаду для меня оказалось непостижимой задачей из-за скользких кроссовок.

Вместе с нами там тусили дети. Они полезли вверх на гору. Я решила, что мне тоже надо. Но опять же из-за обуви я не смогла сделать ни одного шага вверх. На помощь пришел наш таксист. Деня был умнее, и вверх не полез. Он ловил («если чо») меня внизу.

Денис сверху казался таким крошечным.

Детвора ломала на скале огромные сосульки. Один мальчик уронил ледышку, большущий ее кусок пролетел рядом со мною. Я не успела даже сообразить, что происходит, когда увидела офигевшие глаза Кылыча. От холода и страха поскользнуться и упасть сводило мышцы ног. Кое-как удалось спуститься вниз.

После водопада решили идти дальше в горы. Топали мы долго и все время вверх.

Скоро Денис задолбался идти, тащить тяжелый рюкзак.

Поэтому он пошел в обратную сторону в санаторий, а я и провожатый потопали дальше. В скором времени тропинка прекратила свое существование, а на снегу виднелись только следы косули, лисицы и охотника с собакой.

Позади нас оставалось ущелье с санаторием вдалеке.

Пробираться вперед пришлось через заросли деревьев и кустарников, с колючими тонкими ветками, по скользкой траве под снегом, по валунам, держась за ветки, а иначе можно скатиться вниз с горы.

В итоге мы добрались до второго водопада. Рядом нашли небольшую пещеру, в которой, видимо, перекантовывались охотники.

Когда возвращались обратно в санаторий, я все-таки навернулась разок на подтаявшем снегу. Встретились с Дениской, перекусили и пошли смотреть на бассейн с водой из радонового источника.

Вода на поверхность выходит градусов 70, к бассейну она доходит уже 45-градусной. Отдыхающие мило плескались в воде, напоминая моржей.

На этом могли бы зарабатывать хорошие деньги, но, как часто бывает, никто ничего не хочет делать, никто не заботится об удобстве туристов, поэтому весь курорт пребывает в весьма дерьмовеньком состоянии. Зато купание платное, и отдельно нужно платить за вход в санаторий.

После санатория мы поехали в Бурану. Дорога была более-менее ровной. В некоторых ее местах случались обвалы.

Проезжали мимо киргизов, забавляющихся игрой «Козлодрание» — берут тушу козла, без головы и копыт, вынимают внутренности, зашивают. Участники делятся на 2 команды, и, скача по полю на лошадях, стараются закинуть тушу в подобие казанов противника. Только тушу нужно не пинать, а схватить рукой и доскакать до «ворот». Сделать это достаточно сложно, поэтому в эту игру могут играть сильные мужики. После игры с туши снимают шкуру, и готовят из мяса на всех национальные блюда. Из-за того, что мясо битое-перебитое во время игры, оно получается очень мягким в готовом виде.

Входящих на территорию музея Бурана встречает человечек с головой-солнцем.

Когда-то здесь был величественный город Баласагун, проходил Великий Шелковый Путь. Сейчас остались только развалины.

Основной достопримечательностью музея является башня Бурана — отреставрированный кусок минарета мечети. Первоначальная высота минарета составляла 45 метров, примерно в XV в. во время землетрясения он частично обрушился, а в XX в. был отреставрирован. Сейчас высота башни около 25 метров.

Кирпичи башни подписаны именами.

Винтовая лестница в башне узкая, темная, как у кое-кого кое-где, и опасная. Страдающим клаустрофобией людям я бы не советовала по ней подниматься или хотя бы подсветить фонарем. С обзорной площадки Бураны открывается вид на часть музея. Вот там вдалеке-вдалеке виднеются развалины городища, стоят каменные скульптуры, надгробные камни, камни с петроглифами, на которых киргизы сидят, как на стульях, пьют пиво, щелкают семечки.

С другой стороны башни расположены мавзолеи, в которых находилось много захоронений.

Сверху открывается прекрасный вид на горы.

Целый день ходили, мерзли, на обратной дороге вырубились в машине. День провели прекрасно. Я буду скучать без этих снежных великанов за окном.

Что с нами здесь происходило?

Съездили к знакомым в соседний городок Кант.

По дороге попался поселок с чудесным названием.

В нем жили сосланные после войны немцы. Но немцы ж не дураки, ими тут давно уже не пахнет. В деревне сейчас живет много русских. Кто дурак сами делайте выводы. А название улиц в Люксембурге «Персиковая», «Клубничная», «Абрикосовая».

Какие у знакомых шикарные гуси! Они мне и так позировали, и подойдет к объективу, и повернется бочком, и расскажет что-то на своем гусячьем языке.

А собачки! Овчарку из вольера не выпускали, но она такая хорошая. Лает и лает, а заговоришь с нею, так она успокаивается. А второй собакин и подойдет, хвостиком машет, и прямо в руки тебе лезет погладить его, а только достанешь фотоаппарат, так пугается и убегает.

А коте все по барабану, сел себе на стул, и делайте с ним все, что хотите.

Женя меня взяла на маленькую экскурсию по городу, когда нужно было съездить за ребенком в садик. Кирюха сначала стеснялся, а потом дома объелся мант и вкусняшек, и расслабился. Даже позировал перед объективом.

Остальные участники процесса не хотели фотографироваться, пришлось идти на уловки и подсовывать ребенка на руки, тогда соглашались.

От Кирюхи весь вечер прятали конфеты, потому что он их уже много съел и готов трескать без остановки, но ребенок оказался смышленнее.

В Бишкеке немного похолодало. Один раз снег выпал, большие белые хлопья ложились пушистыми шапками на елки.

От холода спрятались в теплом уютном пабе, напоминающем харьковский «Старгород».

Не хотелось, чтобы он таял, но на следующий день потеплело до +12, так что снега и след простыл. Не растаял снег только в горах.

Еще мы были в Бишкекском ботаническом саду и ездили в горы. Но это совсем другие истории.

Есть здесь магазин сувениров «Тумар», рассчитанный на туристов. Все симпатично и дорого. Многие похожие вещи можно дешевле купить на Ошском рынке в отделе «Кыял».

На рынках изобилие сухофруктов и орехов. Непонятно почему, но все они стоят дорого, примерно столько же, сколько в Харькове. Хотя в районе Бишкека есть даже фисташковая роща.

Первый раз увидели и попробовали два вида орехов, которые не продают у нас дома: макадамия и пекан. У каждого интересный вкус, какой-то сладко пахнет приправами, другой кажется соленоватым. Знакомым вкусом обладает пекан: он похож на грецкий орех, но немного сладковатый, не такой терпкий и без горчинки, скорлупа тонкая и легко ломается. Цена орехов 600–850 сом за килограмм (110–150 гривен).

Нашли рис для плова, сорт «Узгенский», назван по району произрастания на юге Киргизии. Рис имеет красный цвет, но после промывки этот налет почти весь смывается. Эту рису при варке нужно немного больше воды, он набухает, может немного развариться, но при этом, по моим наблюдениям, не превращается в кровавое месиво. Стоит 150 сом за килограмм.

Еще небольшие наблюдения о еде. Попробовали шаурму. Понравилась в одном месте, где от клиентов нет отбоя. Шаурму там делают со сметаной, ее не жалеют, капустой, морковкой, помидорами, огурцами, листьями салата и очень большим количеством говядины (или курицы, на выбор). Все это завернуто в питу, не обжаривается.

Попробовали в кафе «Мустафа» шашлык из баранины. Ребята, язь!!! Какой офигенный шашлычок, кто бы знал! С запахом дымка, мягкий, сочный, кусочки мяса тают во рту, не пережаренный, не пересоленный, мясо свежее и совсем без привкуса баранины.

Вытирайте свои слюни с клавиатур и поехали дальше.

На улице мало пьяных людей. Еще не видели ни одной драки. Очень мало ездит велосипедистов и мотоциклистов. Но у многих есть машины. Цены на машины здесь намного ниже, чем в России и Украине. Вроде страна бедная, но столько людей ходят по дорогим и не очень кафе и ресторанам. Целые семьи, человек по 8–10, обедают и ужинают в кафе. Все забито в обед, столик нужно ждать. Даже в дорогих заведениях сложно найти прилично пиво, в основном российское продают типа «Сибирской короны», «Балтики». А недавно пришли в супермаркет Beta-stores и не обнаружили в нем ни пива, ни какого-либо другого алкоголя. Свинины тоже в нем нет, что наводит на мысли, что этот халяльный магазин.

Все всегда и везде едят лепешки вместо хлеба, да и так по улице могут идти и жевать. Но, хотя много здесь едят жирной еды и теста, толстых людей не много, если сравнивать с Украиной.

Мало местных жителей носят очки, и солнечные, и обычные, имеют хорошие волосы и кожу.

Не видели представителей культур типа эмо, готов, хип-хоперов, о растафарианцах я вообще молчу. Какие-то все скучные и одинаковые.

Все не давали мне покоя местные достопримечательности, поэтому в книжном магазине «Раритет» купили карту с указанием пешеходного туристического маршрута по центру города.

Маршрут начали с площади Победы. Гранитные дуги образуют силуэт юрты. На мемориальных досках увековечены имена солдат, погибших во время Второй Мировой Войны, среди них много украинцев.

В этот день, воскресенье, видели много свадеб и много американских солдат в увольнительной. Солдаты были одеты в гражданскую одежду, но у всех одинаковая обувь. Ребята крупные, некоторые даже толстоватые. (Возле аэропорта «Манас» под Бишкеком располагается американская военная авиабаза, ее официальное название — Центр транзитных перевозок).

В воскресенье здесь не только женятся, но и ходят в библиотеки, видела в основном молодежь, наверное, школьники и студенты. Но в транспорте, как у нас, никого с книжкой или газетой, или электронной книгой не видела.

В Бишкеке любят ставить памятники. Практически все они посвящены каким-то деятелям.

Но попадаются и непривычные взгляду, как например тот, который установлен во дворе Кыргызского национального музея изобразительных искусств им. Г. Айтиева. В музее проходит фотовыставка, посвященная Всемирному дню продовольствия. И что там сфотографировано: курочки, барашки и яблочки? Вход в музей сделан в форме буквы П. Наверное это когда-то считалось красотой.

Вообще очень красивых зданий я не видела, только отдельные элементы, типа решеток на окнах. Наверное, красивым можно назвать Кыргызский государственный театр оперы и балета. По крайней мере архитекторы хоть попытались какую-то красоту привнести в убранство фасада здания.

Для сравнения приведу Детскую и юношескую республиканскую библиотеку.

Если говорить о странных памятниках, то нельзя не вспомнить о Дубовом парке с его музеем скульптур под открытым небом. Ну не представляю я, о чем думали те люди, которые творили эти произведения искусства, о чем они мечтали когда-то и какие картинки в книжках и журналах видели. Но кто я такая, чтобы судить великих?

«Времена года»

«Семья»

«Похищение Европы»

«Борьба»

«Танабай»

«Равновесие»

И самая любимая

«Космос»

Это далеко не все скульптуры в парке. Всего их около 90.

По городу установлено очень много фонтанов, но немногие работают. К сожалению, не работает и «вечный» огонь. Похоже, вечность закончилась.

В воскресенье работает Исторический музей. Вход 30 сом с человека, с экскурсией — 50 сом.

Здесь спокойно соседствует юрта и Ленин. А Ленина тут много. Раньше и на центральной площади Ала-Тоо стоял, потом убрали и поставили на небольшой площади сзади Исторического музея.

Но даже сейчас молодожены на клумбах возле вождя фотографируются.

В музее выставлено много азиатских национальных музыкальных инструментов в миниатюре. Позабавило читать описание, особенно когда оно начинается со слов «двухструнный», а на экспонате 4 струны.

В музее мы как раз и узнали, что киргизский национальный инструмент темир комуз — это женский музыкальный инструмент.

Сбоку от памятника Ленину расположился театр, по одному слову в названии можно сделать вывод, что это Драматический театр. Сбоку украшен очень драматичным горельефом, символизирующим непонятно что. На афишах изображен усатый киргизский Гамлет. Впечатляет.

В парке Панфилова установлен первый памятник в городе — генералу Панфилову. На карте города главные аллеи парка изображены в виде пентаграммы.

В парке очень высокая концентрация детей, потому что здесь установлены аттракционы. Денис купили себе жвачки «Love is», а я — курут (творожные сухие шарики), только он был с очень неприятным привкусом, похожим на баранину, прям как орбит сочная баранина.

Прокатились с Денькой на колесе обозрения. Оно хоть не очень высокое, но мне все равно страшно (я боюсь высоты после того, как однажды согласилась прокатиться на безумном аттракционе с нашим другом Юрой Печенкиным (шоб тебе икалось 2 дня), где нас поднимали на большую высоту и переворачивали вниз головой. На самом деле все было очень стремно, я думала, что у меня ноги поотваливаются и ходить не смогу больше). Сверху никаких красивых видов не было, потому что горные вершины постоянно в тумане.

Гуляя по улице, увидели мужчину бомжеватого вида, зато в кроссовках Адидас.

Прогулялись еще к одной площади, на которой находится Киргизская национальная филармония, скульптурный комплекс «Манас», а по периметру расположены университет, банк, институт, мэрия, ну и, конечно же, всякие памятники. Сзади площади есть маленькие фонтаны, которые придумал пьяный мастер, потому что все струйки фонтана бьют куда попало: один вприсядку, другой вприпрыжку. Глядя на эти фонтанчики, у меня случается нервное расстройство. К этому зрелищу добавляются звуки старой дряхлой раздолбанной детской качельки, расположенной неподалеку, которая скрипит так, что звук пробивает мозг, как стрела, выпущенная в яблоко. Видно, что городские власти заботятся о людях. А так вообще хорошая площадь.

Манас — национальный герой киргизского эпоса. Перед памятником Манасу установлена фигура Каныкей, жены Манаса, и сказителей эпоса.

И, как всегда, в конце народная мудрость.

Рядом с Бишкеком находится Киргизский хребет горной системы Тянь-Шань. Все красоты можно поглядеть, поехав в ущелье Ала-Арча (переводится как пестрая арча, арча — вид древовидного можжевельника). Ущелье является заповедной зоной, в ней есть зоны отдыха, кафе, отели. Отсюда можно подняться в горы, чем и занимаются круглогодично альпинисты.

Началось все с того, что я позвонила на 2 автовокзала города, на одном из них в справочной мне ответили, что оттуда можно доехать до ущелья. Приезжаем на вокзал, на нас набрасываются со всех сторон таксисты и предлагают уехать чуть ли не в Китай, только плати. Мы же отправились на поиски маршрутки. Облазили весь автовокзал вдоль и поперек, все отправляют нас в разные стороны, в итоге кто-то посоветовал поехать на Ошский базар и уехать оттуда. На базаре со всех четырех сторон едут маршрутки, начали искать там, опять как футбольный мяч туда-сюда носились по базару, опять же по советам местных жителей. В итоге позвонили знакомым, и они уже подсказали, откуда ехать.

Цена маршрутки — 33 сома с человека, таксист на автовокзале просил 1500, когда мы отказались, то сразу же скинул до 1000. Таксисты на Ошском рынке уверяли нас, что маршрутки не едут к ущелью, исключительно такси. Ага, мы сняли лапшу с ушей и ушли.

Парк начинается со шлагбаума. Стоимость входа в заповедник 60 сом за человека и 220 за машину.

В сезон внутри парка ездят маршрутки, сейчас уже холодно (по меркам местных жителей, днем температура в районе 24 градусов), поэтому до гостиницы можно добраться только на машине или на своих двух. Расстояние до отеля, наверное, 12 километров, от гостиницы можно дотопать до альпинистского лагеря (на самом деле лагеря как такового уже нету, но при Союзе был. Сейчас там просто останавливаются альпинисты, а руководства лагеря и спасательной службы не имеется, короче, ты едешь туда и лазишь только на свой страх и риск). На входе попробовали договориться с ребятами, чтобы они нас отвезли к гостинице, но те заломили неумеренную сумму, поэтому мы пошли пешкарусом. Красота, светит солнце, небо голубое, шум реки, ветра нету, вокруг горы.

Так мы и топали.

Неожиданно повстречали одинокую лошадь. Но она нас испугалась и сбежала.

В дорогу мы не взяли с собою ни воды, ни еды, так как надеялись, что будут работать придорожные кафе. Но мы очень быстро обломались, так что пришлось пить воду из речки. Козленочком никто не стал. Еще утоляли жажду яблоками, растущими у дороги.

Мимо нас проезжали машины, но никто не останавливался, правда, мы и не пытались останавливать, рассчитывали на свои силы.

По дороге к отелю стоит музей. Вошли в него и прямо возле порога уткнулись в чучело яка. В музее никого не встретили и отправились дальше в путь. В пути нам встречались неожиданные вещи.

Многие пытаются увековечить свои имена в парке.

Как же мы задолбались идти, а карты у нас не было, и сколько еще шкандыбать, мы не знали, да еще и не отметили точку отсчета по навигатору. Так что мы просто гуляли, болтали, смеялись, останавливались передохнуть, любовались природой и шли дальше.

Горы постепенно увеличивались, деревья и травы росли гуще.

Когда мы окончательно устали идти, остановили первую попавшуюся машину. Ею оказался лексус-джип, в котором ехали гости из Литвы. Оказалось, идти нам оставалось не более 3 километров, но спасибо и за них.

Отель оказался занятым, еду не готовят, опять же не сезон для постояльцев, хотя и работает гостиница круглый год. От гостиницы в сторону альплагеря нужно идти пешком, так как машина туда не проедет. На указателе были две стрелки: влево — к водопаду, прямо — вдоль реки. Мы решили идти прямо, так как туда вела асфальтовая дорожка, вдоль которой все время встречались столики со скамейками, и сама она заканчивалась поляной, оборудованной для пикника.

На часах было уже 5 вечера и прежде чем пойти дальше, мы позвонили в такси и уточнили, можно ли будет вызвать машину в парк, нам ответили, что машина приедет и назвали сумму в 800 сом. Довольные мы пошли гулять.

Стало холодно и потихоньку солнце начало прятаться за горами. Пришлось одеть теплые кофты. Были бы перчатки, я бы и их натянула. На каменистой дороге стали уставать еще быстрее.

Когда мы стали вызывать такси, нам ответили, что у них нет маршрутов за город, мы возмутились, что за чушь, почему нам пообещали приехать за нами, а теперь отказываются?, но это ни к чему не привело, позвонили во второе, третье, десяток такси — ответ тот же. Они, видишь ли, могут отвезти клиента, но за клиентом за город не поедут. Затем позвонили Дениса тете, чтобы она приехала за нами на такси, но у тети села батарея на телефоне, при этом у нас на 2 телефонах садились батареи. В общем, тетя быстренько подключила телефон, договорилась со знакомым таксистом, чтобы тот поехал за нами. Мы с таксистом договорились, что будем идти от обратно гостиницы к шлагбауму ему навстречу, а он нас подберет. Обратно шли в 7 часов вечера, на улице темень и холодина, чтобы было видно дорогу, включили фонарик.

В темноте наткнулись на табун лошадей, которые шли по дороге. Среди них было много маленьких лошадок, которые пугались каких-то звуков и пытались прижаться поближе к мамке. Нам тоже было страшно, потому что некоторые лошади неожиданно то ржали, то скакать начинали. Чтобы немного их отпугнуть, светили на них фанариком, и лошади расходились по обочинам дороги, уступая нам место. Проходя мимо табуна забыли и о боли в ногах, и о холоде, лишь бы поскорее и подальше смыться. Вскоре позвонил таксист и сообщил, что стоит уже возле шлагбаума, но с него требуют за въезд больше денег, чем стоимость въезда в парк днем. После непродолжительных торгов он вскоре приехал за нами. При разговоре в конце любой фразы добавлял «братан»: «да, братан», «не знаю, братан», «тыща пийсят, братан».

Что имеем? За день прошли километров 20, если учитывать, сколько мы лазили по городу в поисках маршрутки и сам поход.

Что прошли в Ала-Арче только в одну сторону (можно вычесть где-то 3 км, на которых нас подвезли на машине), указано на карте.

По возвращении домой, мы решили, что неплохо съездить в Ала-Арчу еще раз, но до гостиницы не идти пешком, а заплатить за машину, а весь день потратить на дорогу от отеля до альплагеря и обратно.

Фотоаппарат висел у меня на шее.

Останавливает нас на базаре милиционер и просит показать документы. Вдруг откуда ни возьмись подходят еще 3 человека, один одет в милицейскую форму, двое других — в гражданской одежде. Смотрят паспорт Дениса, спрашивают, туристы ли мы, отвечаем, что приехали в гости. Товарищи интересуются, надолго ли мы приехали, говорим, что мы по делам сюда. Спрашивают у меня, что я фотографирую на базаре, ответила, что ничего, они: а не фотографируете ли вы что-нибудь секретное? Я спросила, что секретного у них есть на базаре, мне ответили с довольными улыбками, что у них секретные семечки. Посмотрели мой паспорт, спросили, кто мы по профессии, ответили, что программисты, уточнили у нас, не хакеры ли мы. Спросили, не возим ли мы психотропные вещества из России. Затем двое человек в гражданском отвели нас в сторону. Один из них разговаривал со мною, второй — с Денисом. Я попросила предъявить документ, мне под нос подсунули корочку МВД, на одной стороне которой написано по-киргизски, на второй стороне — по-русски, быстренько так показал и убирает, я попросила показать документ моему мужу. У меня спросили: вы тоже милиционер? В это время второй проверяющий попросил Дениса открыть рюкзак, на что Деня ответил, что обыск нужно проводить на каком-то основании, пригласить двоих понятых и составить протокол. Денису ответили: ты сам покажешь вещи, ты что, будешь меня учить, как проводить обыск? Стали нам рассказывать, что проверяют они и местное население, и что в России шманают киргизов больше, чем в Киргизии русских, особенно на базарах. Мы ответили, что мы по базарам дома не ходим. Нам ответили, что мы богатые значит. Один из них рассказал, как он был в Москве и сказал российскому коллеге «салом алейкум, брат», на что наш ответил «во-первых, здравствуйте, а во-вторых, какой я тебе брат?». После этого нам вернули документы и пожелали что-то типа счастливого пути. Короче, сувениры так и не купили.

Поехали осмотреть местную «достопримечательность», рынок Дордой, который в шутку иногда называют «дурдом». Не такой уж и дурдом, но особого порядка нету. Все слегка вперемешку. Размеры рынка далеки от размеров харьковского «Барабашово». Экскурсию на базар провела для нас милая улыбчивая девочка Женя, знакомая Дениных родителей. Очень понравились ее рассказы о еде, сказала, что у них дома можно не только узнать рецепты блюд, но и «вкусно пожрать» :).

Обычно охрана рынков напрягается по поводу фотосъемки, поэтому оттуда всего несколько кадров прилавка с индийской одеждой и аксессуарами

и киргизским национальным свадебным платьем.

Я тоже была удивлена, что свадебное платье настолько невзрачное. Если кто-то не понял, то оно нижнее справа, с желтыми воланами. Рассчитано оно явно не на худышку, а на даму, привыкшую есть жирное баранье мясо и домашние молочные продукты.

30 октября в Киргизии пройдут президентские выборы, поэтому везде висят агитационные бигборды. Количество их намного меньше, чем в Харькове, в соответствующий период.

Как и обещала, буду пугать овечьими головешками. На крытом продуктовом рынке Аламедин поднялись на 2-этаж, где оказалась просторная площадка, а по периметру располагаются кафе. Одно из них в виде юрт, внутри которых стоят столики. Потрогала юрты, сделаны они из войлока.

Попробовали национальные напитки «максым» (максЫм) и чалап (чалАп). «Максым» готовится из обжаренного ячменя, кукурузы и пшеничной муки, имеет коричневый цвет и кисло-соленый вкус. Наверное, на любителя, мне он не понравился, Деня спокойно допил. «Чалап» — кисломолочный напиток, по вкусу похож на соленую слегка газированную сыворотку, кислота практически не чувствуется, нету горечи. В магазинах можно купить и «Мыксым», и «Чалап» фирмы «Шоро». Бутылочку «Чалап» я прикупила и сама выпила.

На мясных отделах продают говядину, баранину, свинину, вроде даже и конина есть.

Покупатели не стесняются подойти и пощупать мясо руками.

Долго не решалась подойти к продавцу бараньих голов и начать его пытать вопросами. Денис сразу сказал, что он не со мною. Покупатели живенько так интересовались этой специфичной частью барана, без перерыва кто-то подходил и что-то покупал. Выбрав момент, когда продавец остался один и никто его не отвлекает, начала к нему приставать, что делают с головами и как это готовить и есть. Я читала, что есть определенный ритуальчик поедания головы, но продавец сказал, что все намного проще. Голову отваривают и едят всё, даже глаза. К ней отваривают лапшу с бульоном. Называется блюдо «бешбармак».

Готовила первый раз баранину. Специфический запах есть, но не очень сильный и не вызывающий отвращения. Значит мясо свежее. А недавно соседи с нижнего этажа готовили баранину, неприятным запахом пропиталась вся наша кухня, пришлось закрывать окна и убегать в другую комнату. Киргизы старшего поколения любят вялить баранину на солнышке за окном.

По дороге домой купили так полюбившуюся Деньке самсы из печи-тандыра.

Как всегда, не обошли стороной надписи.

К сожалению, не было у кого спросить, что они понимают под б/у ватой, которую принимают, и для чего это делают.

На ларьках везде красуется «загрузка единиц», а мобильный телефон здесь все называют «сотка».

Зашли в кафе попить чайку и съесть манты. В меню были манты 3 видов: обычные с мясом, с тыквой, с джусаем (зелень, по вкусу напоминает черемшу или очень-очень легкий вкус чеснока, по виду напоминает молоденькую зелень чеснока или обычную траву). В наличии мант с джусаем не было, поэтому взяла поштучно с мясом и один на пробу с тыквой. Порция состоит из 5 мант, поштучно бери, сколько влезет. Других блюд можно брать по полпорции, будь то суп или плов.

Чай пьют из маленьких пиал, наливают за один раз меньше половины пиалки. Чайнички и пиалы во многих кафе одинаковые.

Вода здесь хорошая, пьем проточную воду из крана, хотя сначала по привычке пили покупную.

Во дворе кафе стояла печь-тандыр.

Внутри печи видны отпечатки самсы, которая в сыром виде прилепливается на стенки тандыра. Сама не представляю, как это выглядит.

Возле двора киргизы проводили обряд «тушоо кесуу». Когда малыш делает первые шаги, его родители в кругу семьи и друзей празднуют это событие.

Ребенку перевязывают ножки сплетенными черной и белой нитками, что символизирует и радостные, и горестные моменты в жизни человека, то есть родители готовят ребенка ко всему с самого начала. К малышу наперегонки бегут дети. Кто прибежал первым, тот должен разрезать ножом путы на ножках, таким образом открывая дорогу в жизнь. Потом по желанию бегут мужчины, затем женщины. Победители забегов разрезают новые нити и забирают себе нож. От родителей в знак благодарности бегущие получают подарки. Мы видели в руках некоторых людей ковры.

Во дворе отдохнули на качельках.

Последние дни температура держалась в районе 26–30 градусов, а сегодня резко похолодало, температура снизилась до 13 градусов, идет дождь, стоит туман, за окном не видно гор!

7 октября у нас будет 5-летие брака, хотели поехать на озеро Иссык-куль или в Самарканд, или в Алматы, или в заповедник Ала-Арча, или хотя бы в этно-комплекс «Супара», представляющий собою ресторан из юрт. Но походу будем сидеть дома, так как у Дениса куча неотложной работы.

Некоторые наши друзья попросили фотографировать местных девушек. Поэтому сделала серию фотографий «от пуза», чтобы никого не смущать. Ну и кроме этого еще всякие наблюдения о жизни города.

Молодые девушки попадаются симпатичные.

Есть здесь барышни, которые ходят в платках или укутанные с ног до головы, а тут нам попался совсем уж запущенный вариант. Ее мы прозвали ниндзей.

Некоторые мужчины ходят в шапках из войлока. Есть в виде бейсболки, тюбетейки, есть еще шапочки, похожие на еврейские кипы, но большего размера, плотно одеваются на голову, а шапка в форме шлема с отворотом называется «калпак».

Прогулялись по базару, на котором продают ткани. В основном. Много блестящих тканей или со всяким «леопардовым» рисунком. Тюли тоже как-то не очень, но мы особо и не разглядывали.

Во дворе в арыке играли дети. В Денином детстве это тоже было одной из любимых игр в Киргизии.

В городе много кафе и мест, где можно быстро перекусить. Можно купить блины, которые готовят при тебе. Начинки разные — масло, шоколад, сгущенка, мед, сметана. Сметана здесь очень густая, даже магазинная, и почти не кислая.

В центре города гуляет очень много людей, в основном молодежь.

Одеты люди так же, как и у нас. Очень высокие каблуки практически не носят, яркого макияжа не делают, волосы — черные, коротких стрижек мало.

В будний день в городе включили фонтаны.

Случайно нашли корейское кафе со смешным названием.

Меню составлено на киргизском и английском языке, до этого ни разу не встречали английское меню. Заказали острое мясо с овощами. Бесплатно нам принесли чайник чая, 7 различных салатов и бутылку воды (хотела у них отмутить или купить пустую бутылку, но не продали, сказали, что их привезли из Кореи).

Деньги меняли в круглосуточной обменке, в которой можно поменять больше валют, чем в стандартном обменнике.

Валюта Киргизии — сомы (один сом). Старые сомы красивее новых, новые больше похожи на евро.

Монеты — тыины (один тыин). На момент фотографирования у нас были не все номиналы купюр и монет.

В супермаркете купили пахлаву и нажрались на ночь. Еле остановились, потому что это неимоверная вкуснятина, свежая и ужасно сладкая.

В магазине продаются продукты украинского производства («Рошен» и «АВК», «Конти», «Верес», «Олейна», одесский сок).

В следующие дни гуляли по городу и смотались за продуктами на базар.

В городе попадаются знакомые деревья — дубы, хвойные, акации — и всякие неизвестные. Очень красивые сосны с иголками длиной сантиметров по 20.

На базаре затоварились конкретно. Набрали мяса (решили попробовать приготовить самостоятельно баранину. На мой вопрос продавцу, мягкая ли баранина, тетка легко и непринужденно воткнула в мясо палец, как будто это было незамороженное масло. Вечером соседи готовили у себя дома баранину, запах стоял на всю нашу квартиру. Купили еще после долгих споров домашнюю курицу, а спорили, потому что домашняя курка жесткая, за это я их и не люблю. Ну и конечно же прихватили свинятинку, хоть дома только ее и едим, но без нее никак.) Видели в продаже обожженные бараньи головы, их тоже едят, здесь это целый ритуал. Постеснялась фотографировать, но это надо увидеть, так что ждите позже это чудо.

Взяли готовых салатиков. Долго искали вкусную квашенную капусту, нашли более менее приемлемый вариант, но не вах-вах-вах. Взяли остро-кислые баклажаны с овощами, грибы с ростками бамбука, спаржу с морковкой и хе из печени и лука в очень прикольном маринаде.

Накупили всяких овощей и фруктов.

Как я уже писала, клубника будет очень долго. Если не выпадет снег, то собирать ее будут до ноября.

Немного наблюдений о киргизах. Многие мужики на улице сидят на корточках. Могут сидеть по одному, а могут и кучкой. Деня рассказывал, что раньше таких «орлов» было намного больше.

Объявления сокращаются по максимуму, не только в газете, но и в инете.

В магазине цену пишут не за килограмм, как у нас, а за 100 грамм, как в некоторых кулинариях. Денис своим вопросом «почему?» ввел продавца в ступор, ответ киргизки ввел уже в ступор нас: «а если вам не надо килограмм, а надо всего 260 грамм?». Ну действительно, это уже большая проблема.

Киргизы, если не знают правильного ответа на твой вопрос, говорят «да», потом после подробных расспросов выясняется, что все обстоит не как «да», а как очень даже и «нет». И что им, блин, не позволяет сказать «не знаю»: религия, гордыня или какая-нибудь национальная особенность?

В пятницу у мусульман святой день, они ходят в мечеть, в час дня что-то у них там происходит. Если уболтаю все-таки Дениса, то сходим поглядеть к маленькой мечети не очень далеко от нашего дома. На рынке также видели маленькую мечеть и молитвенную комнату (на её двери написано «Намазхана») в кафе «Мустафа», где мы ели.

Киргизия — бедная страна. Это можно понять по машинам (мерседесы, фольксвагены, ауди, лексусы, хонды, митсубиси и т. д.).

Еще ни разу не видели откровенных пьяниц, бомжей и бездомных собак.

За вход в ботанический заплатили по 20 гривен и пошли глазеть.

Часто на деревьях висят кормушки.

В саду первый раз увидела гинкго билоба, растущее не в горшке. На нем было много плодов, которые Денис порывался съесть.

Взобрались на гору, с которой видно часть города.

Вплотную с церковью строятся огромные частные дома.

Увидели и Родину-мать.

Сад оказался большого размера, ходили долго и наугад. Чуток отдохнули среди цветущих роз с легким приятным ароматом, который кое-кто подпортил сигаретным дымом.

В данный момент там цветут еще и георгины.

Случайно наткнулись на тропинку, ведущую к Днепру. Времени у нас оставалось мало, поэтому немного спустились вниз и сделали несколько кадров.

По дороге встретили бригаду травокосов, первая ассоциация — «кровавая резня бензопилой».

На территории сада проходила какая-то выставка-продажа цветущих растений, но на нее мы уже не попали.

По дороге в главную оранжерею ботанического сада встретилось большое количество некрупных теплиц, на дверях каждой было написано, что ведется видеонаблюдение.

В итоге оказалось, что в самую большую оранжерею можно попасть только с экскурсией, а сейчас за 5 гривен можно попасть в другие, в которых выращиваются ароидные, орхидеи, бромелиевые, кактусы и суккуленты, папоротники, немного фикусов, плодовые деревья и другие прекрасные растишки. Некоторые растения даже Денис узнал — с моей страстью к горшечным цветам он скоро уже будет знать названия растений.

Из-за слабости к ароидным, эта оранжерея мне понравилась больше всего. Какие там шикарные растения: огромные и ухоженные, множество видов и сортов. Захотелось почаще гулять в таком райском саду.

Попалось очень симпатичное растение, у которого листики в форме сердечек.

В коридоре между оранжереями стоят стеклянные шкафы, а в них высушенные плоды различных деревьев.

При выходе из сада увидели забавно подстриженные деревья.

Эх, были бы у меня знакомые, работающие в оранжерее, я бы там практически жила. Болею ими, ага. Неизлечимо, неа.

Позавтракали в кафе мантами, мясо внутри — баранина. Вообще, если в меню не указано, какое мясо, значит будет баранина. Я в Украине пару раз ела баранину, но она была ужасно невкусная с неприятным привкусом и резким запахом. Здесь же она мягкая, не очень жирная, без ярко выраженного привкуса и запаха. Чувствую, такими темпами мы быстро запасем жирка на зиму.

Пошли на Аламединский рынок. Вещевой рынок весь завален китайским поддельным адидасом. Сувениров не нашли. В крытом продуктовом павильоне попробовали курут — твердые шарики из кисломолочных продуктов, солено-кислого вкуса. Денису курут напомнил вкус брынзы. Попили айран. Его можно набрать много, а можно у продавца купить стакан айрана и тут же выпить, многие так и делают. Он как густое кислое молоко. Купили еще сладости из теста с медом.

Киргизка, продавщица сладостей, попросила показать фото продаваемых ею вкусностей.

Здесь продаются светло-фиолетовые круглые баклажаны

и другие продукты для национального блюда лагман — это зеленая редька, которую у нас вряд ли так просто найдешь, дикий чеснок джусай, зеленые плети джандо, по виду напоминающие тонкие очень длинные стручки спаржевой фасоли, засоленный болгарский перец, лук, морковку, чеснок, помидоры. Также в него добавляют мясо, конечно же баранину. Но основной ингредиент лагмана — домашняя лапша, тесто для которой не режут, а тянут, пока она не растянется в тонкие длинные веревки. Лагманы бывают разные — с жидкостью или без, лапша в виде длинных ниток или нарезанная квадратами.

Купили узбекский виноград, дыню, арбузик, будем обжираловку фруктовую устраивать, а то дома не наелись. Расплачиваясь за дыню, Денис достал кошелек и стал отсчитывать деньги, при этом продавец-киргиз полез заглядывать в кошелек, чуть ли не засунув в него свою башку.

Прошлись на рынке по целому ряду казанов, начиная от самого маленького размера, и заканчивая 150-литровыми ваннами — иначе их не назовешь. Самое интересное то, что чугунных казанов всего десяток, а остальные сделаны из дюралюминия, нержавейки и алюминия. Стоит чугунный казанок литров на 5 — 1000 сом, это примерно 22 $. Как-то дороговато для местности, где казан является основной посудой.

По дороге домой попробовали самсу, которая готовится в глиняной печи тандыр.

В кафе, где мы ели плов и манты (кстати, в разных кафе по-разному слепливают манты, я знаю уже 3 способа), увидели укрытые коврами столы, за которыми киргизы сидят без обуви, в позе лотоса, ну или кому как удобно.

А еще в кафе напитки холодные приносят в бутылках. Заказываешь колу или воду, а тебе приносят литровую бутылку. А чай пьют из пиал.

Наблюдаем и записываем, ничто от нас не утаишь.

В Киеве перед самолетом у нас было немного времени, его потратили на прогулку по ботаническому саду им. Гришко.

С окна самолета пофотографировала облака, которые напоминали воздушный крем на торте, так и хотелось обмакнуть в них палец и облизать его. Некоторые облака напоминали вспененные морские волны, а другие — шерсть барашка.

Перелет из Москвы в Бишкек был самым утомительным в этой поездке, потому что почти сутки мы не спали, много ходили, были уставшие.

В киргизском аэропорту случилась небольшая даже не неприятность, а некоторое недоразумение. При прохождении паспортного контроля у меня в паспорте не пропечаталась печать, вернее из всего, что должно быть на печати пропечатались только 2 последних буквы названия «Манас». Я обратилась к пограничнику, сказала, что на печати ничего не видно, на что получила ответ: это вам ничего не видно, а у нас все записано. Ушли получать багаж. Потом вернулась обратно со своей проблемой, попросила все-таки поставить печать снова. В этот раз мне повезло больше, и у меня красуется теперь половина печати, а вторую половину не видно.

Из аэропорта в 5 утра нас забрали знакомые на машине.

По дороге в Бишкек увидела большущий бигборд, на которых пишут «Добро пожаловать». Здесь же борд был пустой. Видимо киргизам нечего сказать. Они бы еще написали «Зачем?».

Нервировало, что у многих машин горел дальний свет фар, а у нескольких горел ближний, но прямо перед встречно машиной водители зачем-то включали дальний свет.

Первым поражением было то, что увидела с балкона квартиры.

Завидно? :) Надеюсь, мы туда попадем.

Днем вышли поесть в кафе национальной кухни. Я заказала себе лагман. Принесли огромную порцию еды, которую я не смогла доесть.

Деня взял себе манты и острый салат.

Само кафе очень напомнило студенческую столовку в ХИРЭ — «7 гномов».

На дальней стене зала было большое окно, за которым располагается кухня, так что все видно, что там происходит. Обслуживала нас официантка Диля.

На ближайшем рынке мне не разрешили фотографировать, сразу прибежал охранник.

Все надписи в Бишкеке в основном на киргизском языке, иногда на киргизском и русском. Пишут кириллицей, но буквы на номерах машин написаны латиницей.

Пошли гулять в центр (наша квартира находится на центральном проспекте города, но пешком на площадь идти полчаса).

Очень порадовало количество цветочных насаждений в городе.

Там все засажено красно-бордовыми розами.

Как всегда особого внимания заслуживают надписи. «Кош келиниздер» - добро пожаловать, «азык тулук» - продуктовый магазин, «алма» — яблоко, «ата» — отец.

Что бы могла значить фраза «Загрузка единиц»?

Предполагаем «пополнение счета».

Все, с кем мы общались, говорят по-русски. Каждый пятый в Бишкеке – русский. Часто улицы названы русскими фамилиями.

Движение в Киргизии правостороннее, а машины есть и с правым, и с левым рулем.

Везде по городу выкопаны арыки — выкопаны небольшие канавы, везде течет вода.

Заметили очень большое количество магазинов, торгующих золотом, они же и скупают золото у населения.

По дороге подошли к уличному продавцу купить воды, а то жарковато, хотя все люди ходят даже днем на солнце в куртках или кофтах. К продавцу стали один за другим подходить покупатели, каждый сует деньги и лезет без очереди, открывают коробки, холодильник, как в порядке вещей. Мы были слегка ошарашены от этой наглости.

Здания всем своим видом кричат о том, что они построены при Союзе.

На площади возле колонны с флагом стоят 2 часовых.

Я представляю, как их задолбали фотоаппаратами. Хотя за весь день увидела всего 3-4 человека с фотами.

По городу везде сидят торговцы с напитками. Мы рискнули попробовать только квас.

Увидели странный памятник. Надо будет узнать, что он означает.

Дошли до здания правительства, которое ограждено очень красивым забором. Около 15 лет назад, Денис гулял возле него и сфотографировал, так быстро прибежала охрана, вытянула из фотоаппарата пленку и засветила.

В некоторых местах на земле уложена плитка, разрисованная узорами. Смотрится очень красиво.

Попался нам один раритет.

По словам продавцов интересуются им только русские. На вопрос Дениса, нужно ли в автомат бросать монетку, было забавно услышать, что система изменилась. Ага, мы заметили.

Прогулялись в ЦУМ. Какое же там все недешевое. На сувенирах цены сказочные. Пойдем завтра на рынок прогуляемся и сравним, что по чем.

Вечером по дороге домой купили сладкую домашнюю клубнику, которая бывает здесь до ноября, если светит солнце.

Зашли в китайское кафе-столовую. Спокойно сели за большой стол, за которым могло бы сидеть 8 человек, хотя в другом зале были маленькие столы. Порадовало в меню блюдо «жареная книжка», но есть не стали :). Взяли каждому мясо и овощи. Оказалось, что там смело можно было наесться вчетвером и все это за не очень большие деньги.

Самым необычным блюдом стала картошка, совсем на нее не похожая ни по вкусу, ни по виду.

Многие посетители заказывают основные блюда в одной большой тарелке на всю толпу, а каждому в пиалке отдельно рис. Убирали со стола тоже интересно. Приносят небольшой тазик и ссыпают в него остатки еды с тарелок, а потом приносят миску воды с тряпкой и вытирают стол. Немного позже нас пришло пятеро некрупных мужчин-китайцев, повесили пиджаки на спинки своих стульев, после чего на эти пиджаки официанты надели целлофановые чехлы. На стол поставили небольшую индукционную печь (кстати, для каждого стола предусмотрена своя печка), принесли миску с водой, в которой самому можно готовить. И как начали приносить им еду! Чтобы нам не стало плохо, глядя на это, мы поскорее ушли.