Действительно рыбное, но не только.

Как-то в блоге у одной знакомой нашли информацию о том, где в Харькове купить кокосовое молоко и продукты для приготовления итальянского десерта тирамису. Идея хорошая, и нам подвернулась возможность поделиться похожей инфой со всеми. Кому-то мы уже говорили об этом, кто-то еще не в курсе.

Тем, кто любит готовить суши для себя, семьи, друзей или просто хотел бы попробовать заняться таким увлекательным делом, даем адрес и телефон оптового склада-магазина. Там затариваются рестораны, суши-бары и рядовые покупатели. Чернышевского, 55 (какое-то административное здание), комната 5 — офис (масюсенькая комната с кучей людей), на нижнем этаже находится склад, на который можно попасть также с улицы с правой стороны здания, если стоять к нему лицом. Тел. 068-348-57-31, 068-348-57-30. В прошлый раз мы «нарвались» на прикольного лысого дядьку, который нам все подробно рассказывал о продуктах и способах приготовления, даже советовал, какие продукты не стоит покупать, так как финансово это будет невыгодно, к тому же невкусно. В этот раз попался мужичок, который не знал, сколько продукты стоят, с какой стороны к ним подходить. Правда, он позвал нам для консультации девочку, которая проводит мастер-классы по приготовлению данной еды. Она так же рассказала, что стоит и что — нет, покупать. Очень милая девочка.

На этом складе есть все необходимые, и не только, продукты для того, чтобы можно было приготовить насладиться блюдами японской кухни, по крайней мере той едой, которую подают в наших суши-ресторанах. На складе есть несколько холодильников для хранения морепродуктов, незамороженная еда хранится в коробках, которыми заставлены комнаты. Ума не приложу, как там можно быстро сориентироваться?

Мы выпросили у ребят прайс на самые покупаемые продукты. Цены по многим позициям намного ниже магазинских («МЕТРО», «КЛАСС», «Таргет» и тем более «SPAR», в котором можно купить многие необходимые продукты, но втридорога). Судя по прайсу, самыми ходовыми продуктами являются: водоросли, грибы консервированные, грибы сушеные, «трюфели пюре», икра капеллана, разноцветная икра Тобико, мясо краба, тигровые креветки разных размеров, с головами и без них, сыр «Пармезан», еще есть сыр «Буко», «Филадельфия», «Маскарпоне», гребешок, кальмар, мидии, осьминог, мука Темпура, рис, рисовая бумага, ягнятина каре, пельмени Гедза с креветкой, окунь, тунец, угорь, филе семги, салаты, бульон рыбный, васаби, соевая паста, соевый творог Тофу, уксус и куча всяких соусов. На самом деле продуктов намного больше, чем в этом коротеньком списке.

Когда расплачивались за покупки, ребята спросили, для чего нам кокосовое молоко. Мы ответили, что готовим дома с использованием этого продукта. На что они удивились и переспросили, что, прям сами дома готовим? И уточнили, что именно.

Нашла в инете ссылку на еще один харьковский склад-магазин, даже прайсы у магазинов одинаковые, но во втором — цены по каждому продукту превышают примерно на 100 грн, а то и больше.

В общем, готовьте, ешьте на здоровье и да не придет к вам расстройство желудка. :-P

Надеюсь информация кому-то пригодится, а не пригодится — то и флаг вам в руки :)